Com a rotina agitada, encontrar pratos que unem rapidez e um sabor irresistível é essencial. Este macarrão ao forno é o exemplo perfeito de como transformar ingredientes simples em uma refeição completa e reconfortante. A combinação do bacon dourado com a cremosidade da maionese cria uma textura única, enquanto a mussarela derretida por cima garante aquele visual dourado que agrada a todos na mesa.
É uma alternativa prática para o almoço de domingo ou para aquele jantar especial que não exige horas na cozinha. O preparo é intuitivo e o resultado é um prato suculento que costuma agradar tanto adultos quanto crianças. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia.
Ingredientes:
- 500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido
- 300 g de bacon cortado em cubinhos
- 3 tomates cortados e sem semente
- 1 cebola grande picada
- Salsinha a gosto
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 350 g de mussarela ralada ou picada
- 50 g de queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
- Leve o bacon ao fogo em uma panela e mexa até que esteja bem dourado.
- Adicione o azeite, o alho, a cebola e os tomates ao refogado.
- Em um refratário que possa ir ao forno, coloque o macarrão já cozido.
- Acrescente a maionese, a salsinha, a mussarela e a mistura de bacon refogada.
- Misture todos os ingredientes muito bem e finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno médio apenas para gratinar o queijo e sirva em seguida.
