Prepare uma torta deliciosa, rápida e sem complicação com esta receita incrivelmente prática! Perfeita para um lanche da tarde de última hora ou um jantar rápido e econômico, a famosa torta de liquidificador é uma massa base que aceita qualquer recheio de sua preferência, do frango desfiado clássico a legumes refogados ou presunto e queijo.
Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa — como ovo, farinha, leite e óleo —, o preparo total leva apenas 35 minutos, sendo a maior parte desse tempo dedicada ao forno. O segredo da massa é a mistura de todos os componentes, batida em segundos no liquidificador, garantindo uma consistência firme e fofinha após assar. O resultado é uma refeição completa, fácil de fazer e de custo baixíssimo.
Torta de Liquidificador
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 35 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Baixo
Ingredientes
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 pitada de orégano
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
- 1/2 cebola
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. A mistura deve ser rápida, apenas até que a massa esteja firme e encorpada. Se desejar uma consistência mais densa, adicione mais uma colher de sopa de farinha de trigo.
- Unte uma forma com óleo ou margarina. Despeje metade da massa, cobrindo todo o fundo.
- Acrescente o recheio de sua escolha (não incluso nos ingredientes acima) sobre a massa e cubra com o restante da mistura.
- Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
